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洋葱和哪些食物相克
2022-10-06

洋葱不适合与海带一起食用,海带和洋葱都会形成结石,对人体健康有害,不适合与鱼和虾一起食用。洋葱本身可以补钙、壮骨、改善肠道环境、杀菌防癌、减肥和治疗便秘。

1、海带

洋葱和海带相克,不能同时食用,海带中含有丰富的碘和钙元素,而洋葱中含有草酸物质,洋葱与海带同吃容易形成结石,对于人体健康造成危害,因此两者要比避免同吃。

2、鱼

洋葱好鱼不宜同时食用,鱼中含有丰富的蛋白质物质,而洋葱中则有草酸物质,同食后会使洋葱中的草酸分解,破坏鱼中的蛋白质成分,并使鱼中的蛋白质沉淀,不利于被人体消化。

3、虾

洋葱也不能与虾一起食用,一起食用容易让人产生结石,影响人体健康,单吃洋葱可以有补钙健骨、改善肠道环境、杀菌防癌以及促减肥治便秘的效果。